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牛肉干

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轲轲是美女的厨房  轲轲是美女

用料  

牛肉 8斤
料酒 2勺
红烧酱油 2勺
生抽 1勺
卤料包 1个
干辣椒 适量
盐 适量

牛肉干的做法  

  1. 牛肉洗干净去筋膜

    牛肉干的做法 步骤1

  2. 牛肉切粗条焯水在洗干净，焯水时加点料酒

    牛肉干的做法 步骤2

  3. 洗干净的牛肉

    牛肉干的做法 步骤3

  4. 牛肉加水放入材料里所有调味料炖煮一小时

    牛肉干的做法 步骤4

  5. 煮熟的牛肉捞出检出调料渣

    牛肉干的做法 步骤5

  6. 进行炸制，把水分榨干，炸的金黄即可，这就是原味的牛肉干

    牛肉干的做法 步骤6

  7. 锅里热油加入辣椒，椒盐孜然把牛肉干下入翻拌均匀，就是麻辣口味

    牛肉干的做法 步骤7

  8. 好吃又美味的牛肉干

    牛肉干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-01-15 21:42:38
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