浓缩鸡汁参考配方

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用料  

复合氨基酸 0.2克
浓缩鸡汁专用鸡肉粉 5克
玉米淀粉 3克
I+G 0.5克
热反应鸡肉粉 2克
瓜尔豆胶 0.8克
纯鸡油 0.7克
味精 10克
10克
酱油 2克
清水 59克
白砂糖 6克
乙基麦芽酚 0.7克
防腐剂 少量

浓缩鸡汁参考配方的做法  

 
该菜谱发布于 2021-01-15 22:06:48
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