传统糯米锅巴

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糯米锅巴绝对是健康美味的家庭零食,口感酥脆,非常简单易上手喲😘

必须👉提前一晚上泡糯米

用料  

糯米3/4人量 200克
玉米淀粉 5克
一丢丢
黑、白胡椒 一丢丢

传统糯米锅巴的做法  

  1. 泡好的糯米沥干,撒上淀粉、盐、胡椒粉等,拌匀。热好油!

    传统糯米锅巴的做法 步骤1
  2. 用一个小漏勺,将糯米铺均匀,用勺子压平。

    传统糯米锅巴的做法 步骤2
  3. 漏勺放入油锅,炸锅巴咯~定型后即可脱模,趁热食用更美味!

    传统糯米锅巴的做法 步骤3

小贴士

没有技巧,没有难度,口味自己掌握
 
该菜谱发布于 2021-01-16 16:26:18
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传统糯米锅巴的答疑

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