老酒打蛋

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大冬天的很需要一杯老酒打蛋补补😂
小美70度精准温控加热 老酒不会酸

用料  

鸡蛋 1个
绍兴花雕酒500ml 1瓶
冰糖 30克

老酒打蛋的做法  

  1. 我用的是这款花雕酒

    老酒打蛋的做法 步骤1
  2. 倒入老酒 加入冰糖 小美设置10分钟 70度 速度小勺
    鸡蛋在碗里打散 剩余2分钟的时候  直接倒在主锅盖子上(会自动延着锅壁流下去)蛋花绝美!

    老酒打蛋的做法 步骤2
  3. 🙂

    老酒打蛋的做法 步骤3
  4. 绝美蛋花

    老酒打蛋的做法 步骤4
  5. 😃

    老酒打蛋的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-01-16 18:11:06
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老酒打蛋的答疑

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