简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎

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又到周末,做一道非常简便又美味的家常菜

用料  

金针菇 1把
4瓣
适量
适量
蚝油 1勺
适量
生抽 1勺
粉丝 1把
红椒 5个

简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法  

  1. 金针菇去根洗净。

    简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法 步骤1
  2. 粉丝用开水冲泡备用(粉丝比较出货,根据人数来控制量。)

    简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法 步骤2
  3. 盘中先放部分粉丝,再放金针菇,再放入切好的火腿丝,再加入粉丝。

    简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法 步骤3
  4. 大蒜小米椒切碎放入碗中,加入一勺盐,一勺白糖,适量生抽,耗油,浇入热油炸香。

    简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法 步骤4
  5. 将拌好的调料撒入盘中。

    简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法 步骤5
  6. 上锅蒸,开锅蒸八分钟,将蒸好的蒜蓉粉丝金针菇撒上葱花,不想太油腻没有再次淋入热油,但味道很不错😋

    简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀开始享用吧(。˘•ε•˘。)

    简便家常菜◎蒜蓉粉丝金针菇◎的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-01-16 19:24:49
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