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黑皮鸡枞菌炒滑鸡

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岁月安好wxw的厨房  岁月安好wxw

用料  

童子鸡 1只
鸡枞菌 100克
葱 少许
姜 5片
蒜 6瓣
盐 少许
糖 半勺
酱油 1勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
鸡汤 1碗

黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法  

  1. 鸡枞菌洗净切半

    黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法 步骤1

  2. 鸡切小块，一勺盐一勺淀粉、姜丝加橄榄油搅拌均匀腌制30分钟

    黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法 步骤2

  3. 锅内倒油，油开加入鸡块，鸡肉变色倒入鸡枞菌，加葱白和蒜片

    黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法 步骤3

  4. 加入俩勺酱油，鸡汤和淀粉勾芡一碗加入，盖上锅盖焖五分钟

    黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法 步骤4

  5. 加入一勺蚝油，半勺糖大火翻炒，最后放入葱叶

    黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法 步骤5

  6. 装盘即可

    黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-16 21:10:09
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