蒸好红薯,碾成泥,晾凉后放入黄米面,糖,和成不沾手的面团,然后把面团搓成十几个小圆球。
锅里放入凉油,烧到五成热,下入红薯小圆球,一定要小火,最好端起锅不停的的在火上晃动,免得炸糊了,最后变大了,能飘起来就好了。
上传你做的黄米面红薯丸子