拔丝地瓜

4 人做过这道菜

用料  

红薯 3个大的
适量
适量

拔丝地瓜的做法  

  1. 地瓜切块

    拔丝地瓜的做法 步骤1
  2. 油锅里炸一下

    拔丝地瓜的做法 步骤2
  3. 炸至两面金黄,用筷子扎一下,一定要炸熟了,炸好捞出备用,锅里油倒出,不用刷锅

    拔丝地瓜的做法 步骤3
  4. 留少许底油,放入白糖,一定要小火,用锅铲不断搅,熬成橙色

    拔丝地瓜的做法 步骤4
  5. 改成中火,倒入地瓜,快速翻炒

    拔丝地瓜的做法 步骤5
  6. 提前把盘子准备好,盛入盘中,趁热拔丝,多拔一些在上面,这样看上去会很带劲

    拔丝地瓜的做法 步骤6
  7. 开始拔丝

    拔丝地瓜的做法 步骤7
  8. 完成任务,带劲

    拔丝地瓜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-17 15:05:18
1380 收藏


作者馋喵咪咪的其他菜谱

拔丝地瓜的答疑

登录查看全部5条答疑