超简单的猪肝炒青椒

Name: 超简单的猪肝炒青椒
Ingredients: 3个青椒; 200克猪肝; 适量葱姜蒜; 1勺生抽; 1勺老抽; 3克盐; 适量蚝油

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蓝莓-1-

用料

青椒	3个
猪肝	200克
葱姜蒜	适量
生抽	1勺
老抽	1勺
盐	3克
蚝油	适量

超简单的猪肝炒青椒的做法

如图，切好食材
油热，放入葱姜蒜
放入猪肝，翻炒均匀
再倒入青椒翻炒均匀
依次放入生抽老抽蚝油盐，翻炒
最后盛出来就好啦，光线亮了一点，实物要有食欲的多，也很好吃😍

小贴士

1.猪肝做之前，要先处理一下，我用的淀粉和醋泡了一个小时时间不充足就泡10分钟以上就好，然后泡好之后再用清水洗几遍
2.猪肝记得切薄一点，好熟，不然煮太久会影响口感

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-17 19:19:29

253 收藏

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超简单的猪肝炒青椒的答疑

荣淇淇啦 2021-06-04
0 赞

没有淀粉可以吗

作者回复 2021-06-13

可以，我早期就直接用醋泡的😀

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