准备好鸡蛋,蛋黄大的话 放两个也行
分三次加糖,打发它
打到颜色变浅,纹路不轻易消失就行
墨非过筛低粉和泡打粉加入打好的蛋液,搅拌均匀
倒入裱花袋中
挤的比格子小一圈,它会少许流动
170度15分钟,最后加到190度两分钟上色。
OK
上传你做的墨非的快手蛋黄小饼干