1.黑豆提前一晚泡发好,洗净备用。2.将排骨,3片姜片,料酒一起下锅。大火煮开后捞出用水冲洗浮沫。3.把排骨和黑豆,红枣,莲藕,3片姜片,放去炖盅里面,加入适量的清水(600–800ml)。4.大火烧开后转小火炖40分钟即可,出锅前加点盐调味,撒点葱花即可。
一锅补肾,防掉发的骨头汤就做好啦~
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