黄瓜用削果皮切片,尽量切薄,才好卷
皮蛋用线一分为四,我个人觉得没有煮过的凉拌皮蛋更好吃
摆盘
切好的小米椒,葱花,蒜蓉,倒适量生抽,香油,蚝油,陈醋
倒热油逼出香味
淋上
用筷子点缀好米椒
上传你做的年夜菜皮蛋拌黄瓜