12+ 蛋蒸肉，和太阳蛋不相上下的花样蒸蛋！
1
人做过这道菜
啊呜辅食-菠萝麻麻
我记得以前安利过你们太阳蛋的餐单
过了这么久，也不知道你们给宝宝们试了没有。
今天的餐单用的就是和太阳蛋类似的方法，也是间接提醒你们。
记 得 交 作 业 ！
更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』
过了这么久，也不知道你们给宝宝们试了没有。
今天的餐单用的就是和太阳蛋类似的方法，也是间接提醒你们。
记 得 交 作 业 ！
更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』
用料
12+ 蛋蒸肉，和太阳蛋不相上下的花样蒸蛋！的做法
-
小葱切碎备用
-
胡萝卜切碎备用
-
泡发好的干香菇切碎备用
-
肉馅中加入胡萝卜碎和香菇碎
-
再加入葱姜蒜粉和宝宝酱油搅匀
-
20g的清水分三次倒入肉馅中，每次都搅拌至水份完全吸收再加入下一次，最后倒入适量的食用油搅拌均匀
-
肉馅倒入蒸碗中，整理成一个圈
-
把鸡蛋打入肉圈中，我比较喜欢把蛋黄挑破
-
加入一点温水
-
水开以后上锅蒸20分钟左右，焖2分钟
-
由于蛋黄挑破了，不是整个凝固状的，吃起来不会特别干噎。
-
蘸一些汤汁再送入口中，别提多鲜美了！
小贴士
肉馅使用的是前腿肉，最好加点肥肉，三肥七瘦更嫩。
更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』
更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』
