登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 小麻辣红白豆腐

小麻辣红白豆腐

1 人做过这道菜
收藏
翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊

用料  

鸭血
韧豆腐
大蒜
胡萝卜
香菜

小麻辣红白豆腐的做法  

  1. 鸭血和韧豆腐切片，分别焯水

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤1

  2. 大蒜切末

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤2

  3. 胡萝卜切丝

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤3

  4. 香菜切段

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤4

  5. 锅里放油，捏一些花椒炸香，放入一半蒜末

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤5

  6. 放入胡萝卜丝煸炒

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤6

  7. 下入豆腐和鸭血

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤7

  8. 加一点盐、糖、花雕、辣椒油（或郫县豆瓣酱）、蒸鱼豉油，小心翻动，不要把豆腐铲碎

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤8

  9. 出锅前放入另一半蒜末和香菜端，炒匀出锅

    小麻辣红白豆腐的做法 步骤9

小贴士

辣椒等调料根据自己的口味放，喜欢重口味的可以多放

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的小麻辣红白豆腐

 

小麻辣红白豆腐相关分类

家常菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-18 08:35:41
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者翡翠蝉本尊的其他菜谱

西红柿炝锅面

西红柿炝锅面

翡翠蝉本尊      46 做过
摩飞锅抱蛋煎饺

摩飞锅抱蛋煎饺

翡翠蝉本尊      40 做过
素炒粉皮

素炒粉皮

翡翠蝉本尊      6 做过
青蒜炒鸡蛋

青蒜炒鸡蛋

翡翠蝉本尊      34 做过
摩飞锅部队火锅

摩飞锅部队火锅

翡翠蝉本尊      3 做过
蒸黄鱼鲞

蒸黄鱼鲞

翡翠蝉本尊      18 做过
电饭锅版手撕葱油鸡腿

电饭锅版手撕葱油鸡腿

翡翠蝉本尊      1 做过
金针菇蒸巴沙鱼

金针菇蒸巴沙鱼

翡翠蝉本尊      2 做过

小麻辣红白豆腐的答疑

关于小麻辣红白豆腐的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负