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黄瓜木耳鲜肉饺子

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Melo_yan的厨房  Melo_yan
喜欢这淡淡的黄瓜的清香和木耳的Q感

用料  

木耳 70克
黄瓜 1根(搓丝后加盐静置15分钟，攥干水分）
猪肉 250克(切麻将块大小冷冻3小时）
酱油 20克
糖 5克
香油 5克
蚝油 5克
胡椒粉 适量
葱末 适量
全蛋液 20克

黄瓜木耳鲜肉饺子的做法  

  1. 木耳5秒速度6切碎倒出备用，加入冷冻的猪肉，turbo2秒4-5次，加入所有的调味料，葱末，1分钟反转速度3混合上筋。

    黄瓜木耳鲜肉饺子的做法 步骤1

  2. 加入切碎的木耳，攥干的黄瓜丝(搓丝后加盐静置15分钟，攥干水分 ）1分钟反转3混合。

    黄瓜木耳鲜肉饺子的做法 步骤2

  3. 大约40个饺子🥟

    黄瓜木耳鲜肉饺子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-01-18 10:39:11
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