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韩式辣炒年糕

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Rossie麻麻的厨房  Rossie麻麻

用料  

年糕 一包
韩式辣酱 两勺
蕃茄酱 一勺
白砂糖 一勺
陈醋 一勺
淀粉 一勺
水 半碗
洋葱 切丝适量
鱼糕或鱼豆腐 切片适量
胡萝卜或包菜 适量
蒜 两瓣

韩式辣炒年糕的做法  

  1. 年糕、鱼糕和配菜开水煮3-5分钟捞出备用；

  2. 调酱料：2勺韩式辣酱➕1勺番茄酱➕1勺白砂糖➕1勺陈醋➕一勺淀粉➕小半碗水，混合均匀备用；

  3. 炒锅烧热加少许食用油，放入大蒜末炒香，下年糕和所有配菜，倒入调好的酱翻炒均匀，小火盖盖子闷煮3-5分钟，出锅前撒少许味精提鲜，然后可以撒些芝麻装饰下，美味年糕完成！✅

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韩式辣炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-18 11:09:26
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