小炖肉拌面

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用料  

五花肉(稍肥点) 500克
酱油 50克
八角 3克
大葱 5克
3克
甜面酱 20克
白砂糖 3克
料酒 10克

小炖肉拌面的做法  

  1. 所有调料准备好

    小炖肉拌面的做法 步骤1
  2. 将带皮的五花肉切成7分见方小块

    小炖肉拌面的做法 步骤2
  3. 铸铁锅倒油放入葱段煸香出葱油捞出葱段

    小炖肉拌面的做法 步骤3
  4. 放入大料炒香大料

    小炖肉拌面的做法 步骤4
  5. 放入肉丁煸炒至变色

    小炖肉拌面的做法 步骤5
  6. 加少许酱油,白糖,大火烧开改小火炖烂

    小炖肉拌面的做法 步骤6
  7. 可连汁盛碗,也可捞干拌面

    小炖肉拌面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-18 15:04:41
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