羊肉味氽（火锅剩菜版）
0
人做过这道菜
Fio不是蚂蚁人
昨天请了朋友来家吃火锅，吃了这顿花了我一周的生活费，所以接下来这一周只能靠冰箱的囤货过活，不过剩下的火锅食材，排列组合之后也可以做出很多种类的菜，今天懒得弄复杂的，来做一个羊肉味汆，想吃主食煮点面条进去就是一顿完整的晚餐，有肉有菜有汤，听说明天北京要下雪，今天吃这个暖暖身
用料
羊肉味氽（火锅剩菜版）的做法
-
剩的白菜切丝
-
剩的羊肉片放室温解冻
-
葱姜切丝
-
羊肉加葱姜、生抽、白胡椒粉拌匀
-
生抽的量大概可以沾满每片羊肉
-
白菜加水，开火煮（煮滚之后可以下面条，我减肥，所以略过面条）
-
白菜煮熟后将羊肉全部倒入，羊肉熟后尝一下味道，不够咸补盐巴
-
煮熟之后就能吃了，再撒上剩下的香菜
小贴士
完全没技巧，菜跟肉的量完全取决于自己的喜好
