简单版麻婆豆腐

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豆腐很嫩很滑,简简单单又一道菜。

用料  

豆腐 2块
辣椒酱 1勺
水淀粉 适量

简单版麻婆豆腐的做法  

  1. 准备好食材。

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐洗洗切块备用。

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 起火热锅烧油,加入1勺辣椒酱,爆香至出红油。

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入半碗水,2勺酱油、1勺蚝油、适量盐和白糖提鲜,大火煮开料汁。

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 倒入嫩豆腐,不要晃动太大,中大火🔥煮3-5分钟。

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入生粉水勾芡,翻炒均匀收汁。

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 如图所示即可。

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤7
  8. 出锅啦!

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-01-18 19:09:35
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