糖醋排骨
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人做过这道菜
超级奶爸07
炖排骨孩子不喜欢吃，糖醋排骨抢光
用料
| 料酒1 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 醋3 | 勺 |
| 冰糖4 | 颗 |
| 排骨500 | 克 |
| 姜4 | 片 |
糖醋排骨的做法
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小肋排洗净控水，生姜四片
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冰糖4大颗炒糖色
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倒入排骨翻炒几分钟
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依次倒入1勺料酒2勺生抽3勺米醋。4勺白糖也可以（懒人做法就不用提前炒糖色啦）。这是一斤排骨的用量，排骨多了料也要加量！
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入料后放一小碗水，没过排骨就好，然后中火盖锅盖让它自己煮自己。
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水熬没了收下汁就该出锅了，整个过程大约半小时
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旁边蒜蓉菠菜，肉一定要荤素搭配。
我不应该放半勺老抽的不然颜色要比这好看！也可能是晚上灯光不好也有影响吧！
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别看有点黑，吃一口还想吃😋😋😋
小贴士
一定坚持上面1234的原则，做出来一定比我这个好看，相信自己！
