不要用平底锅,加能末过鸡蛋的油,烧八成热下鸡蛋炸,边炸边用锅铲把鸡蛋尽量往圆了收收。
碗里放入糖和番茄酱。
加水调成汁。
锅里油倒出,不用留不用刷锅,倒入汁烧开。
倒入炸好的鸡蛋。
翻炒均匀,使每个鸡蛋都裹上汁。
出锅。
咬一口Q弹可口,甜而不腻。
上传你做的我闺女说这是世界上最好吃的鸡蛋