砂锅黄甲鱼汤
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人做过这道菜
张枫纯手工
幸福可以很简单
寒冷的冬天 吃上一碗热腾腾的砂锅鱼汤
心都暖和了，很幸福吧😍
寒冷的冬天 吃上一碗热腾腾的砂锅鱼汤
心都暖和了，很幸福吧😍
用料
砂锅黄甲鱼汤的做法
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新鲜的黄甲鱼3条，处理干净 倒点料酒 然后放两片姜 先给它腌一下下
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鸡蛋3个或一块豆腐
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锅放1勺油，油温升上来之后 先煎鱼
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鱼煎到两面金黄 ，放入姜片
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鱼煎到两面金黄 倒入一勺冷水
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开大火烧开之后倒入砂锅接着煮
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换锅把荷包蛋煎到两面金黄，
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等砂锅的汤煮成奶白色，把煎好的鸡蛋放到锅里一起煮
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放上一些盐 ，再放味精。完成
小贴士
第一次发菜谱，有问题告诉我，
什么地方要改进可以告诉我 ，我学习可以进步
黄甲鱼的肉比较嫩 ，老人小孩吃都很好
用豆腐就把豆腐和片煎两面金黄 把豆腐放在锅底下
什么地方要改进可以告诉我 ，我学习可以进步
黄甲鱼的肉比较嫩 ，老人小孩吃都很好
用豆腐就把豆腐和片煎两面金黄 把豆腐放在锅底下
