包浆豆腐丸子

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贵州风味豆腐丸子,很简单,新手可轻易尝试!

用料  

豆腐 250g
食用油 量多一些
小苏打 5克
小葱 3根
生抽 1勺
适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
玉米淀粉 10克

包浆豆腐丸子的做法  

  1. 豆腐捏碎,出食用油外,全部加到豆腐里静置半小时

    包浆豆腐丸子的做法 步骤1
  2. 锅中倒入5分满油,加热至6成热,搓好的豆腐丸子放进去炸制金黄捞出即可!!!


    可搭配鱼腥草,酸萝卜一起食用’

    包浆豆腐丸子的做法 步骤2

小贴士

要用不沾锅,其他锅特别粘,亲测过!
 
该菜谱发布于 2021-01-19 21:36:22
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包浆豆腐丸子的答疑

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