奶酪棒

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休息在家给宝宝研究好吃的,弄浓浓的奶酪很香甜,宝宝很爱吃

用料  

芝士片 1片
吉利丁片 5克
纯牛奶 75克
白糖 7克

奶酪棒的做法  

  1. 量好所需要的材料,吉利丁片剪成条,用凉水泡上

    奶酪棒的做法 步骤1
  2. 1:先将牛奶倒入锅中,小火加热,
    2:把白砂糖放到里面,搅拌到融化,
    3:加入奶酪片,不断搅拌直至奶酪片融化,把锅放在低温区凉一下,温度降到80度以下,
    4:将水里面的吉利丁片捞出,放入锅里不断搅拌后,
    5:静止一会带奶泡消失倒入准备好的棒棒糖模具里面,

    奶酪棒的做法 步骤2
  3. 放入冰箱后冷藏4个小时之后开始脱模

    奶酪棒的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-01-19 22:04:57
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奶酪棒的答疑

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