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过年点心 开口笑

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用料  

面粉 280 克
鸡蛋 2 个
泡打粉 2 克
白糖 80 克
色拉油 50 克

过年点心 开口笑的做法  

  1. 白糖，食用油，鸡蛋，搅拌至乳化

  2. 放入280克面粉，2克泡打粉，不用揉，用拳头揣成团，揪成剂子圆球，在水里滚下，裹芝麻压实，下锅炸时油温不能高，全城小火即可，炸至开口金黄酥脆。

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该菜谱发布于 2021-01-20 10:37:46
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