蒜薹/蒜毫炒肉

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家常菜,出锅快,用料少

用料  

蒜苔 适量
一盘1.5小勺
瘦肉 适量

蒜薹/蒜毫炒肉的做法  

  1. 蒜毫切好先焯水,就是水烧开放里面烫一下再捞出来,让它软点

    蒜薹/蒜毫炒肉的做法 步骤1
  2. 锅热倒油,下肉

    蒜薹/蒜毫炒肉的做法 步骤2
  3. 不断翻炒,时间稍长,都白了再炒一小会儿

    蒜薹/蒜毫炒肉的做法 步骤3
  4. 加蒜毫,接着炒

    蒜薹/蒜毫炒肉的做法 步骤4
  5. 加盐,接着炒。
    个人觉得时间长点,蒜毫有点皱巴,肉带点焦焦的最好吃。

    蒜薹/蒜毫炒肉的做法 步骤5
  6. 装盘

    蒜薹/蒜毫炒肉的做法 步骤6

小贴士

炒时间长点,翻炒均匀

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蒜薹/蒜毫炒肉相关分类

该菜谱发布于 2021-01-20 15:51:43
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