素炒饼丝

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用料  

鸡蛋 2个
蒜苗 3根
食用油 适量
适量
绿豆芽 一把

素炒饼丝的做法  

  1. 先炒鸡蛋,可以放点盐

    素炒饼丝的做法 步骤1
  2. 加豆豉酱,然后放入蒜苗炒香

    素炒饼丝的做法 步骤2
  3. 加入绿豆芽,一点辣椒丝,很多人炒饼丝放包菜,这都可以,看个人爱好吧

    素炒饼丝的做法 步骤3
  4. 饼丝放锅,由于饼丝是干的,所以容易糊锅,要多翻炒加水,再适当放盐,出锅!

    素炒饼丝的做法 步骤4

小贴士

注意加水,我买的饼就是超市那种大的烙饼,各种饼都行😁
 
该菜谱发布于 2021-01-20 21:02:50
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素炒饼丝的答疑

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