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家常版干煸四季豆

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小格宝宝的厨房  小格宝宝
下饭神器，一人三碗饭没得问题~

用料  

四季豆 250克
干辣椒 5个
花椒 20粒
酱油 2勺
盐 20克
肉沫 50g
芽菜 50g克

家常版干煸四季豆的做法  

  1. 豆角切段备用（四季豆和豇豆都可以）葱姜蒜干辣椒花椒粒备用，肉沫芽菜50g

    家常版干煸四季豆的做法 步骤1

  2. 热锅烧油，七成油温下锅炸豆角三五分钟，炸的熟一点捞出

    家常版干煸四季豆的做法 步骤2

  3. 留多一点点底油下肉沫炒熟，然后捞出

    家常版干煸四季豆的做法 步骤3

  4. 多余的油倒掉一点，放姜蒜辣椒段花椒粒炸香，再放芽菜炒一分钟，再放入肉沫和豆角。放一点点盐和生抽炒一两分钟出锅就行了

    家常版干煸四季豆的做法 步骤4

  5. 出锅~

    家常版干煸四季豆的做法 步骤5

小贴士

芽菜本身有盐味，不要放多了盐

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该菜谱发布于 2021-01-21 14:34:29
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