宫保鸡丁

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用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
生抽 3勺
随意
淀粉 2勺
黑胡椒 1勺

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切块放入生抽2勺、盐半勺、黑胡椒多半勺、淀粉多半勺

    宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 黄瓜,西葫芦切丁

    宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 葱花蒜末炒香放入鸡胸肉翻炒几下(忽略我这个不粘锅的粘锅)

    宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 放水比我图少一点,我放的稍微多了点

    宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 水分快炒没了,放入黄瓜翻炒几下

    宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 黄瓜翻炒几下稍微软了再放入胡萝卜翻炒几下(胡萝卜软了就不好吃了所以后放)

    宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 碗里放一勺淀粉用水搅拌匀倒入锅内让每个菜都裹上淀粉汤粘稠后就可以出锅了

    宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 出锅

    宫保鸡丁的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-01-21 21:47:31
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