懒人鸡蛋饼
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人做过这道菜
美食杰兔儿
懒人必备~15分钟搞定~爱心早餐♥
用料
懒人鸡蛋饼的做法
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面粉小半碗，3个鸡蛋打入碗中，适量盐，香肠切成小碎块(根据个人喜好添加用量)，冲入凉水，过程中一边倒凉水，一边用筷子不断搅拌，注意要同时进行，避免面粉结块，搅拌出现小气泡全部均匀即可
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锅内加少量食用油，开小火烧3分钟左右，将油均匀铺在锅四周，方便翻动鸡蛋饼
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用铁勺舀1.5勺，沿锅内转圆圈撒入，用手转动铁锅，使其均匀的分散在圆圈内，这样既熟的快，还使受热均匀
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大概2分钟左右，待鸡蛋饼四周微微凸起，用铲子清清铲动鸡蛋饼四周，把铲子深入鸡蛋饼中间位置快速翻面即可;反面煎大概2分钟;就可以出锅了
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这样美味健康的鸡蛋饼就完成了~
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一口咬下去软软的~每一个忙碌的早晨也要好好照顾自己及家人呦
小贴士
一定要边放水边搅拌面粉，避免结块~
烹饪是使用小火即可，避免火大糊掉~
烹饪是使用小火即可，避免火大糊掉~
