芝麻汤圆

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用料  

糯米粉 200克
熟黑芝麻 70克
黄油 60克
稍烫温水 适量
白糖 60克

芝麻汤圆的做法  

  1. 第一步  黄油加白糖微波炉融化

  2. 芝麻打碎

  3. 芝麻与黄油融合放入冰箱冷藏至固体

  4. 芝麻搓圆球

  5. 糯米包裹芝麻粘糯米粉

  6. 下锅

  7. 添加凉水,在准备一碗凉水

  8. 锅里水沸腾,关小火,沸而不腾

  9. 下入汤圆,勺子不碰汤圆,沸腾加入凉水,止沸

  10. 三次  沸腾……加水……止沸

  11. 汤圆飘起,捞出

 

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该菜谱发布于 2021-01-22 16:18:27
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