柠檬可乐鸡翅
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小美和小咪
用料
柠檬可乐鸡翅的做法
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鸡翅洗净，用厨房纸挤干，加一汤匙生抽，1/4茶匙盐，1汤匙生粉拌匀，腌制2-3小时
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锅中放油煎一下生姜片
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加入鸡翅煎
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煎到两面优点焦黄盛出，不用完全熟透
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把可乐倒入锅中，不加盖大火煮，煮到只剩一半或1/3分量时加盐，糖调味。
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加入鸡翅一起煮，煮到汁比较浓稠时加入半汤匙柠檬汁。
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盛出，把汁浇在上面。
小贴士
鸡翅不是一开始就和可乐一起煮是因为煮太久鸡翅肉会太老，所以先收干一下可乐，再放鸡翅，这样味道也浓郁了，鸡翅也不老。
