苹果 | 若干个 |
削皮
准备点盐水
一个苹果切成四块,泡到盐水里
再把苹果块放到蒸锅里蒸15-20分钟,苹果用筷子能插透,蒸熟就好。
放太阳下晒两天。然后再放回蒸锅里继续第二次蒸,还是蒸15分钟,苹果块继续会缩小。再放太阳下晒两天,继续第三次蒸,蒸好后继续晒至软硬合适的程度就可以装起来了。(如果没有太阳,可以放在暖气片上烤干,或者烤箱,烤火炉等都可以的)
喜欢软一点就不用晒太长时间。
左边这包是苹果切成6块的,晒得比较干,右边是切4块的,果肉软绵,更喜欢切成4块的。
苹果干全程0添加,味道香甜可口,软糯,既解决了多余的苹果,又是一道健康的零食。
用保鲜袋或瓶子储存起来。