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最简单柔软的牛奶餐包

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史迪仔仔呀的厨房  史迪仔仔呀
简单好做时间短一次发酵。2小时不到完事。

用料  

高筋面粉 260克
牛奶 160克
黄油 20克
酵母 3克
盐 2克
糖 30克
炼乳 20克

最简单柔软的牛奶餐包的做法  

  1. 材料混合。打到9成膜就可以了。

    最简单柔软的牛奶餐包的做法 步骤1

  2. 直接分8-10个团子揉圆。送去发酵。

    最简单柔软的牛奶餐包的做法 步骤2

  3. 发酵至按一下可以回弹。我是35℃45分钟。

    最简单柔软的牛奶餐包的做法 步骤3

  4. 烤盘很容易把下层烤黑。大家按自己的温度来。
    我是上180下160。20分钟。
    记得盖锡纸。

    最简单柔软的牛奶餐包的做法 步骤4

  5. 膨胀的很大哈哈哈。

    最简单柔软的牛奶餐包的做法 步骤5

  6. 超级好吃！甜度适中。

    最简单柔软的牛奶餐包的做法 步骤6

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最简单柔软的牛奶餐包相关分类

烤箱 烘焙 面包
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该菜谱发布于 2021-01-23 16:16:35
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