蒜香鸡翅

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周六周日休息,就是给我家大王小王做美食的时刻!

用料  

黑胡椒酱(粉) 一茶勺
蚝油 一勺
生抽 两勺
料酒 一勺
蒜末 八瓣
鸡翅 15个
老抽 半勺
蜂蜜 一勺
生姜 一片

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻,沿着鸡翅有两个骨头的那一侧剪开,洗净!加入配料:大蒜末,一片生姜切丝,两勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺黑胡椒酱,一勺蜂蜜(或者糖)。

    蒜香鸡翅的做法 步骤1
  2. 抓匀腌制30分钟!没放盐,我家口味淡,口味重的加半勺盐。

    蒜香鸡翅的做法 步骤2
  3. 一个一个放入油锅中煎。

    蒜香鸡翅的做法 步骤3
  4. 翻面,煎至两面金黄。

    蒜香鸡翅的做法 步骤4
  5. 把多余油倒入空碗。

    蒜香鸡翅的做法 步骤5
  6. 剩余的腌制料倒入锅中,在加入少量的温水。闷一会,直至汤汁粘稠。

    蒜香鸡翅的做法 步骤6
  7. 出锅,淋上汤汁。完美!

    蒜香鸡翅的做法 步骤7
  8. 我儿子对我的厨艺很满意,超级爱吃!❤️

    蒜香鸡翅的做法 步骤8

小贴士

放入锅中煎的时候愿意崩油,爱做饭的宝宝们要多加小心哟!
 
该菜谱发布于 2021-01-23 17:05:18
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