准备好韭菜
准备好土豆粉
100ml水➕一个鸡蛋打散
倒入土豆粉搅拌均匀
平底锅刷油 舀一勺面糊进去摊成薄饼粉皮
晾凉后切片
油锅烧热 放入蒜片炒香
倒入韭菜炒软
加入土豆粉皮翻炒 放鸡精 生抽 黑胡椒
翻炒均匀即可
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