如果吃早饭的话,那在前一天晚上就要泡好米和瑶柱。瘦肉切丝,加入五香粉和盐腌制放入冰箱
将姜丝,米和瑶柱放入砂锅,大火煮开后转小火40分钟。每隔10分钟要用木铲搅动一下防止糊锅底。出锅5分钟前加入瘦肉和葱花。我有时候也会将蔬菜碎放进去,比如菠菜等,都是很棒的选择!
出锅前淋两滴香油,加入盐调味即可!清清淡淡,营营养养。
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