称好面粉,烧好开水浇进去,再放上油,搅拌成絮状,下手揉成一个相对较光滑的面团,然后盖上醒面30分钟左右
分成12克样子一个剂子,擀成皮
醒面时间做的馅,为了方便,直接饭煲做的糯米,偏软,也适合孩子。包好水开上锅10分钟,出锅
上传你做的烧麦