黄油隔水融化
放入白糖,红糖和盐搅拌均匀。
放入淡奶油或者鸡蛋。这次放了50克淡奶油,一个鸡蛋。搅拌均匀。
筛入低落面粉,可可粉,小苏打。用翻拌手法搅拌均匀,注意不要起筋。放入冰箱冷藏一个小时。
一块饼干大约20克,放入一小块巧克力,搓成圆球,放上巧克力豆装饰。
烤箱温度180度,15分钟。热旋风模式,10分钟左右上下两盘换位置。
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