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带鱼
带鱼
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vv蜜餹
【原料】带鱼段、辣椒,姜1个、蒜1个、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙。
【做法】
1、带鱼洗净沥干水份备用。热锅里放油一片片放人鱼段。煎至金黄翻面。
2、两面煎好的带鱼放入姜蒜。接着放入糖、料酒、蚝油。放入一勺蒸鱼豉油,最后倒入一小碗清水。等待锅里汤汁收锅就成了。
用料
带鱼段
500克
姜
一个
辣椒
一些
蒜
一头蒜瓣
蚝油
一茶匙
料酒
一茶匙
酱油
一茶匙
糖
一茶匙
带鱼的做法
带鱼洗净沥干水份备用。热锅里放油一片片放人鱼段。煎至金黄翻面。
两面煎好的带鱼放入姜蒜。接着放入糖、料酒、蚝油。放入一勺蒸鱼豉油,最后倒入一小碗清水。等待锅里汤汁收锅就成了。
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该菜谱发布于 2021-01-24 15:08:39
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