羊肉切块，焯水，忘了拍照了，这个大家都会
准备调料
小火炸调料
调料炸出香味，倒入焯过水里羊肉，翻炒
翻炒出油，放入冰糖
再放入豆瓣酱，吃辣的也可也放郫县豆瓣酱
再翻炒一下，倒入水炖至软烂，
喜欢吃胡萝卜的可以再放入胡萝卜，根据口味适量的放盐，萝卜熟了就可以出锅，出锅时可以放些葱花、香菜
上传你做的炖羊肉
吃货不洗锅
