老板来份梅菜扣肉·不要菜
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人做过这道菜
凡夫俗女乐享生活
有句老话叫“为母则刚”，不止刚还得“柔”😂
现在的妈妈已经不是一个词可以形容的了，
刚柔并济无所不能啊！不然难以对付一家几口“刁钻”的小嘴儿啊😃
只要家人说得出，咱就敢下手做。做的多了，觉得好像一切也不是那么难😁
妈妈们来吧，燥起来……
干饭！！！😋
现在的妈妈已经不是一个词可以形容的了，
刚柔并济无所不能啊！不然难以对付一家几口“刁钻”的小嘴儿啊😃
只要家人说得出，咱就敢下手做。做的多了，觉得好像一切也不是那么难😁
妈妈们来吧，燥起来……
干饭！！！😋
用料
老板来份梅菜扣肉·不要菜的做法
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凉水下锅
将五花肉、香叶、葱段、姜片、八角、桂皮、盐。
水开煮5分钟，
然后翻面再煮5分钟。
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趁热出锅后
将五花肉表面均匀涂抹上老抽~
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拿出容嬷嬷扎紫薇得劲！
用牙签把猪皮上的扎满小眼。
再将猪皮泡在老抽里浸泡10分钟……
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泡好后，
猪皮向上晾干，
待用~
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国内加入食用油，
油量没过猪皮即可，
建议盖上锅盖。
猪皮煎至金黄即可出锅~
（勤看着点，开锅注意做好防护，别烫着！）
不然脸就成车祸现场了
如果家里有疫情防护面罩或者头盔
都可以用上喔~
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炸好出锅降温~
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切片待用
（切片时注意，下面不要切断，摆盘更漂亮）
然后将之前剩余的老抽中分别加入生抽、白胡椒、白砂糖、料酒，充分混合。将调料充分涂抹到每一片肉片。
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将之前腌好的五花肉
放进高压锅
等待……
40分钟出锅唠！
折腾一天，
累成狗了👅
可算吃上了连！
