快手不用称减脂杂粮粘豆包

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主要是为了消耗家里的粗粮,结合网上粘豆包的做法,减脂期主食或者营养早餐佳品。

用料  

玉米面 适量
糯米粉 适量
黑豆 适量
黑米 适量
紫米 适量
糙米 适量
红枣 适量
果干 适量
坚果 适量

快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法  

  1. 黑豆泡水一晚上,加上三色米,或者任何自己想吃的杂粮,水略微没过干粮,煮饭键蒸熟。

    快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法 步骤1
  2. 拌入喜欢的果干,坚果,还有红枣。量按自己口味。

    快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法 步骤2
  3. 拌入糯米粉

    快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法 步骤3
  4. 拌至能自动成团的状态即可,多放一点当然成团性能更好,口感更加糯叽叽。如果没有减脂要求,可以多放一点。

    快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法 步骤4
  5. 手沾水,把饭团成团。沾水能更好成团不粘手。成团后外面喷水,沾上玉米粉。沾至看不到内陷。如果没有减脂要求,可以换成糯米粉。

    快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法 步骤5
  6. 上锅大火上汽后,蒸15分钟左右

    快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法 步骤6
  7. 成品

    快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法 步骤7

小贴士

糯米粉主要是起到粘合的作用,放的多口感糯叽叽当然更好。红枣果干等看个人口味放,主要是起到调味的作用。
 

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该菜谱发布于 2021-01-25 12:39:17
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