新年福气三鲜日本豆腐
1
人做过这道菜
熊猫半糖
春节越来越近了，虾仁炒时蔬比较传统，加入煎出小脆壳的日本豆腐，老人孩子都爱吃，不需要另加盐，两味调料足以满足我们的摄入量，六月鲜低盐酱油更健康，味达美醇鲜蚝油鲜上加鲜，试过才知道有多好吃！
用料
新年福气三鲜日本豆腐的做法
-
准备好所需要的材料，胡萝卜和尖椒切片，虾仁去除虾线，海鲜菇切段；
-
将胡萝卜和海鲜菇过水焯一下备用；
-
日本豆腐切厚片，两面裹满淀粉；
-
放入锅中，煎至两面金黄；
-
全部盛出备用；
-
锅中放底油，加入葱花和姜丝煸香；
-
倒入虾仁炒至变色；
-
再放入尖椒炒断生；
-
将焯过水的胡萝卜和海鲜菇连同煎好的日本豆腐一起放入锅中；
-
加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺；
-
再加入味达美醇鲜蚝油1勺，炒至均匀即可出锅；
-
成品图；
小贴士
半糖有话说～
日本豆腐易碎，切的时候小心，裹满淀粉后煎的过程也要小心翻面；
日本豆腐易碎，切的时候小心，裹满淀粉后煎的过程也要小心翻面；
