韭黄春卷好吃不止一点点

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每到过年开春时节总要做点春卷吃,原来一直做的荠菜肉馅和豆沙,这次改下口味做点韭黄馅的,一试味道不错,所以推荐给大家

用料  

韭黄 500克
肉沫 100
根据自己口味适量添加
鸡精 适量
少许
蛋白液 少许
春卷皮 一斤(买的现成的)

韭黄春卷好吃不止一点点的做法  

  1. 韭黄去除烂叶,洗好,沥水,切碎

    韭黄春卷好吃不止一点点的做法 步骤1
  2. 肉沫放姜片加少许煸出油,盛出

    韭黄春卷好吃不止一点点的做法 步骤2
  3. 韭黄放锅里煸炒

    韭黄春卷好吃不止一点点的做法 步骤3
  4. 把肉沫和韭黄拌一起,可以适当放点白胡椒粉

    韭黄春卷好吃不止一点点的做法 步骤4
  5. 把馅放一边,卷到一半把两边折进去,用蛋液封口

    韭黄春卷好吃不止一点点的做法 步骤5
  6. 这样就可以了,放油锅炸一下就可以开吃了。

    韭黄春卷好吃不止一点点的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-01-25 15:28:48
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