10分钟快手早餐菠菜厚蛋烧
7.7
综合评分
21
人做过这道菜
静静de小食界
菠菜营养比较全面，含有丰富的铁元素，还有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动，还记得小时候的大力水手吗？一到关键时刻总有菠菜登场~
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今天跟大家分享用菠菜10分钟就可以搞定的菠菜厚蛋烧，好吃又简单，我家不爱吃蔬菜的小朋友也能一次吃两三个
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今天跟大家分享用菠菜10分钟就可以搞定的菠菜厚蛋烧，好吃又简单，我家不爱吃蔬菜的小朋友也能一次吃两三个
用料
10分钟快手早餐菠菜厚蛋烧的做法
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准备好食材
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菠菜焯水后捞出切碎
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胡萝卜同样焯水后切碎
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碗中打入鸡蛋
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鸡蛋打入碗中搅散，加入菠菜碎与胡萝卜碎，再加入半勺咸盐
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搅拌均匀
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平底锅底部刷一层薄油
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倒入1/2蛋液
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待蛋液凝固后从一边慢慢卷起
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再倒入剩下的蛋液
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待凝固后再卷起来，整个厚蛋烧卷好后双面再煎一会即可
小贴士
全程小火，卷的时候两把铲子搭配会比较好卷
