胡萝卜馒头
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人做过这道菜
圆脸小满
可可爱爱的胡萝卜馒头，新鲜果蔬汁做出来的，无添加任何色素，卡通形象宝宝更爱吃~
微博同名：圆脸小满，欢迎大家来探讨辅食呀~
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用料
| 胡萝卜面团 | |
| 中筋面粉 100 | 克 |
| 胡萝汁 60 | 克 |
| 酵母 2 | 克 |
| 椰子油 5 | 克 |
| 菠菜面团 | |
| 中筋面粉 50 | 克 |
| 菠菜汁 25 | 克 |
| 酵母 1 | 克 |
| 椰子油 3 | 克 |
胡萝卜馒头的做法
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胡萝卜蒸熟，打成胡萝卜汁，取60g胡萝卜汁，面粉100g，酵母2g，椰子油5g，揉成光滑面团。
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菠菜焯水打成汁，取25g菠菜汁，面粉50g，酵母2g，椰子油3g，揉成光滑面团。
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菠菜面团和胡萝卜面团揉好备用。
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取20g 胡萝卜面团，先揉成球，再揉成上圆下尖的胡萝卜的样子。
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取3g菠菜面团，揉成叶子状，用筷子压入胡萝卜面团的顶部，假装是胡萝卜叶子。
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再用刮刀的刀背轻轻的压几下，压出胡萝卜的纹路，最后用牙签再扎几下，就更像胡萝卜了。
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随意捏成自己喜欢的各种，高矮胖瘦的胡萝卜。
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将胡萝卜馒头放入温暖的地方发酵至1.5倍大（我会在下面放一盆温水，加速发酵）
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发酵完毕，变成了胖乎乎胡萝卜。
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发酵完毕，变成了胖乎乎胡萝卜。
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开始蒸馒头咯，大火蒸十五分钟，蒸完记得再焖几分钟哦。
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可可爱爱的胡萝卜~
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要不要来一个？
小贴士
一定要揉面到位~切开面团光滑无气泡，蒸出来会很好看。
微博同名，大家有问题的可以来问我哦~
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