山药木耳小炒

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用料  

木耳 10朵
胡萝卜 三分之一根
山药 一根
荷兰豆 5—8只
若干克
胡椒粉 若干克
蒜末
葱姜
火腿 10片

山药木耳小炒的做法  

  1. 山药,胡萝卜切菱形片,木耳撕小块,荷兰豆角洗干净。葱姜末,蒜末。

    山药木耳小炒的做法 步骤1
  2. 油烧热下葱姜炒香,分别下火腿片,胡萝卜,荷兰豆,山药,炒断生。放点胡椒粉。

    山药木耳小炒的做法 步骤2
  3. 再放木耳,炒一炒,放盐,蒜末,再炒几下出锅。

    山药木耳小炒的做法 步骤3
  4. 我们这叫蔬菜小炒。

    山药木耳小炒的做法 步骤4

小贴士

没有火腿,可以用红场,午餐肉代替。
 

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该菜谱发布于 2021-01-26 18:03:03
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山药木耳小炒的答疑

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