山药,胡萝卜切菱形片,木耳撕小块,荷兰豆角洗干净。葱姜末,蒜末。
油烧热下葱姜炒香,分别下火腿片,胡萝卜,荷兰豆,山药,炒断生。放点胡椒粉。
再放木耳,炒一炒,放盐,蒜末,再炒几下出锅。
我们这叫蔬菜小炒。
上传你做的山药木耳小炒