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自制奶酪块

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泡芙萌萌的厨房  泡芙萌萌
就着模具大小，就着一盒牛奶，不浪费食材，全部用到了

用料  

纯牛奶 1瓶（250ml）
砂糖 适量
芝士片 2片
吉利丁片 2片

自制奶酪块的做法  

  1. 锅中加入牛奶+白砂糖+芝士片搅拌均匀

    糖的甜度按照自己喜欢的甜度增减

    ‼️全程小火

    自制奶酪块的做法 步骤1

  2. 吉利丁片泡冷水备用

    自制奶酪块的做法 步骤2

  3. 5分钟就泡软了

    自制奶酪块的做法 步骤3

  4. 挤干吉利丁片的水分，放入熬好的牛奶里面

    自制奶酪块的做法 步骤4

  5. 吉利丁片很快就融化了

    自制奶酪块的做法 步骤5

  6. 模具洗干净了

    自制奶酪块的做法 步骤6

  7. 放入喜欢的糖或者色素

    自制奶酪块的做法 步骤7

  8. 刚好满上

    自制奶酪块的做法 步骤8

  9. 擦干净边缘，盖子盖好，着急吃就放冷冻，不着急就冷藏

    自制奶酪块的做法 步骤9

  10. 成品，我没有过滤牛奶液，不喜欢的可以过滤一下在装盘

    自制奶酪块的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-01-26 18:38:50
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