奶香芝士口蘑炖鸡胸
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室内野营
用料
| 口蘑 | 一捧 |
| 大蒜 | 3-5瓣 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| ——————————— | |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 淀粉 | 1/4勺 |
| 橄榄油 | 1/2勺 |
| 盐 | 适量 |
| ——————————— | |
| 牛奶 | 1/2小碗 |
| 淀粉 | 1/4勺 |
| 高达奶酪片 | 1片 |
| 干酪粉 | 适量 |
奶香芝士口蘑炖鸡胸的做法
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半块鸡胸肉去筋膜洗净切丁，加入1/4勺淀粉锁水、1/2勺橄榄油防粘，还有1/2小勺盐，抓匀。
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口蘑洗净和大蒜切片。
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锅开中火，下一勺橄榄油煎蒜。煎出香味。
(如果开着吸油烟机大概率闻不出，总之不要煎久)
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下口蘑翻炒。
(如果油用的少 可以加少量水)
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口蘑炒软后加入鸡胸肉丁翻炒。
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1/2小碗牛奶和1/4勺淀粉混匀后倒入。
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牛奶沸腾后加入芝士片。
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熬至汤汁浓稠，鸡胸肉熟透后盛入碗中，撒上干酪。
小贴士
原料:欧亚鲜牛奶、多美鲜再制高达奶酪片、杜嘉薇塔pasta奶酪粉。
没有过多腌制，煮太久鸡胸肉会老。
没有过多腌制，煮太久鸡胸肉会老。
